鄭州餐飲策劃-餐飲如何通過(guò)自媒體推廣？

一、自媒體推廣
餐飲行業(yè)是一個(gè)非常活躍的行業(yè)，每天多樣的食物滋養著(zhù)不同的口味，除此之外，用戶(hù)對餐飲行業(yè)的一些新技術(shù)和設施的認知也比較開(kāi)放，餐飲行業(yè)在利用自媒體推廣品牌方面相對比較落后，因此，本策劃的目的是通過(guò)自媒體渠道有效把握新技術(shù)開(kāi)拓餐飲行業(yè)，更好地傳播品牌形象，豐富用戶(hù)體驗，提高市場(chǎng)競爭力，提高市場(chǎng)份額。

二、推廣目標與定位
1、把握新技術(shù)，有效開(kāi)拓餐飲行業(yè)。把握最新資訊，如外賣(mài)、智能餐廳，充分了解運營(yíng)的前沿知識，利用微信、支付寶等平臺創(chuàng )新開(kāi)發(fā)，如：實(shí)現微信餐飲行業(yè)的O2O等，為用戶(hù)提供更優(yōu)質(zhì)、更便捷的服務(wù)，滿(mǎn)足用戶(hù)不同需求，實(shí)現品牌價(jià)值。 2、增強用戶(hù)體驗，提高市場(chǎng)競爭力。本策劃重點(diǎn)增強用戶(hù)體驗，讓用戶(hù)更容易了解品牌，更真實(shí)體驗到品牌服務(wù)，讓用戶(hù)更加了解品牌，從而提升市場(chǎng)競爭力，拉近與用戶(hù)之間的距離。 3、提高市場(chǎng)份額，打造品牌核心競爭力。本策劃主要目的是提高市場(chǎng)份額，積極拉攏用戶(hù)，長(cháng)期建立良好的品牌形象，打造品牌核心競爭力，以保持品牌在市場(chǎng)中長(cháng)期成長(cháng)與發(fā)展。
三、渠道選擇目前，社交媒體主要有微信、微博、貼吧等，由于餐飲行業(yè)如何做到與用戶(hù)更加親近，微信、支付寶等在社交媒體渠道的運營(yíng)甚有優(yōu)勢，獲取用戶(hù)信息、滿(mǎn)足用戶(hù)需求更加便利，有較大概率獲得用戶(hù)的青睞，所以本推廣方案選擇主要的渠道為微信、支付寶，對接用戶(hù)，實(shí)現運營(yíng)與營(yíng)銷(xiāo)的目的。
四、圍繞眼界 1、以未來(lái)眼界發(fā)展，著(zhù)力開(kāi)發(fā)智能裝備，如：外賣(mài)形式，增加餐廳智能設備、節約人力；不僅開(kāi)發(fā)外賣(mài)形式，還需增加外賣(mài)優(yōu)惠活動(dòng)發(fā)布，建立智能餐廳優(yōu)惠自動(dòng)識別系統，網(wǎng)行形式，充分發(fā)揮網(wǎng)行的優(yōu)勢，不僅能把握市場(chǎng)節奏，還可以讓更加輕松讓消費者把握商家信息，增加銷(xiāo)量，促進(jìn)口碑傳播；2、把握形象精準傳標簽，以新餐飲體系做投放，餐飲活動(dòng)是營(yíng)銷(xiāo)自媒體投放標簽，精準受眾，細分營(yíng)銷(xiāo)數據，互動(dòng)選型機制，實(shí)現覆蓋營(yíng)銷(xiāo)，取得營(yíng)銷(xiāo)口碑傳播。
五、推廣形式 1、分享形式，發(fā)布本品牌微信公眾號，把本公司產(chǎn)品相關(guān)性有關(guān)的新鮮信息及資訊進(jìn)行推送及分享，展示本品牌信息，提高品牌知名度，利用社交媒體分享新鮮動(dòng)態(tài)，營(yíng)造口碑傳播的品牌熱度； 2、營(yíng)銷(xiāo)形式，營(yíng)銷(xiāo)現場(chǎng)，比如組織一些有趣實(shí)用的活動(dòng)，如主題活動(dòng)，結合營(yíng)銷(xiāo)和實(shí)質(zhì)性活動(dòng)，在活動(dòng)過(guò)程中突出品牌化和價(jià)值；打造活動(dòng)參加者的新鮮感，突出主題強調，形成追捧效果：營(yíng)銷(xiāo)手段：微信營(yíng)銷(xiāo)，支付寶等推廣形式，讓用戶(hù)了解更多營(yíng)銷(xiāo)平臺，營(yíng)銷(xiāo)到更廣闊的社會(huì )受眾，特定的形式、活動(dòng)、優(yōu)惠禮品，吸引更多用戶(hù)參與;
六、監測與評估本活動(dòng)實(shí)施后，應定期對自媒體運營(yíng)進(jìn)行監測與評估，分析當前狀況 vs 目標定位，看到哪些領(lǐng)域可以?xún)?yōu)化，進(jìn)而及時(shí)調整營(yíng)銷(xiāo)策略，如把握住熱點(diǎn)信息，抖起用戶(hù)興趣；并且關(guān)注AB測試數據，讓活動(dòng)更好地抗擾度;研究外賣(mài)營(yíng)銷(xiāo)數據、智能餐廳營(yíng)銷(xiāo)數據，挖掘品牌與用戶(hù)之間的聯(lián)系，及時(shí)做出評估，保持市場(chǎng)競爭力與最新發(fā)展。
七、自媒體推廣是現今被廣泛使用的方式之一，本次探討的自媒體推廣計劃是針對餐飲行的，旨在通過(guò)自媒體把握新技術(shù)開(kāi)拓餐飲行業(yè)，更好地傳播品牌形象，豐富用戶(hù)體驗，提高市場(chǎng)競爭力，提高市場(chǎng)份額。本策劃重點(diǎn)：把握最新資訊，如外賣(mài)、智能餐廳，充分了解運營(yíng)的前沿知識，利用微信、支付寶等平臺創(chuàng )新開(kāi)發(fā)，增強用戶(hù)體驗，提高市場(chǎng)競爭力，拉近與用戶(hù)之間的距離，打造品牌核心競爭力，保持品牌在市場(chǎng)中長(cháng)期成長(cháng)與發(fā)展；渠道選擇：微信、支付寶等；推廣形式：微信、支付寶等對接用戶(hù)，實(shí)現運營(yíng)與營(yíng)銷(xiāo)的目的，發(fā)布本品牌微信公眾號，分享新鮮動(dòng)態(tài)，組織一些有趣實(shí)用的活動(dòng)，打造活動(dòng)參加者的新鮮感；行動(dòng)監測與評估：定期對自媒體運營(yíng)進(jìn)行監測與評估（AB測試），把握住熱點(diǎn)信息，抖起用戶(hù)興趣；另外今年著(zhù)重關(guān)注抖音外賣(mài)的上線(xiàn)，通過(guò)抖音推廣餐飲的產(chǎn)品，從而獲得更大的品牌曝光。