乳制品品牌策劃該如何贏(yíng)得消費者的信任回歸

　　“一諾千金”是企業(yè)打造品牌形象堅持的經(jīng)營(yíng)基礎，沒(méi)有誠信的企業(yè)，對內部管理，對外部銷(xiāo)售都是表里不一的，長(cháng)此以往，對其品牌在市場(chǎng)反饋中的口碑或多或少會(huì )造成不同程度的影響。而在國內并不消停的乳制品事件門(mén)也有待進(jìn)一步實(shí)地考量，面對這樣的局面，乳制品品牌策劃該如何贏(yíng)得消費者的信任回歸呢?

　　一、要充分考慮到消費這需求意識的轉變。

　　目前來(lái)看，層出不窮的牛奶品牌和種類(lèi)，令很多消費者對牛奶的特殊功能性需求逐漸弱化。消費者問(wèn)題事件，讓乳制品必須直面牛奶源頭及加工的安全問(wèn)題，慎重的選擇是對彼此的最大化尊重。從特殊的功能性的角度來(lái)進(jìn)行訴求，需要企業(yè)經(jīng)營(yíng)者和協(xié)作部門(mén)不要回避消費者最根本的消費意識的轉變。

　　例如：在液態(tài)奶和嬰幼兒用奶粉挑選上，消費群體的安全性意識多少會(huì )有所不同。液態(tài)奶在消費上，多以成人類(lèi)的產(chǎn)品類(lèi)別為主，且對安全性要求并不算高。現在，成人對液態(tài)奶的消費也從原來(lái)對口感的關(guān)注也轉向對食品添加劑的關(guān)注。

　　二、中國乳制品行業(yè)信任制度的細分化。

　　消費者仍然持有的信任感是中國乳業(yè)品牌重新奪回市場(chǎng)的關(guān)鍵節點(diǎn)，在網(wǎng)絡(luò )上隨處可見(jiàn)媽媽們對那個(gè)牛奶安全的提問(wèn)。中國的消費者已經(jīng)降低到最基本的對牛奶安全的訴求層面上。在這種情況下，重新建立其消費者心智中的信任感。加大法律懲罰力度和法規的具體化，就是為造摻假者量刑定性帶來(lái)變數。要想構建人民可信的環(huán)境，就需要在法律上加重對摻假造假現象的懲罰力度，具體到各種細節。

　　三、國內乳制品品牌策劃所存有的現實(shí)意義。

　　1、國內乳制品過(guò)于重視概念炒作，和各種包裝手法塑造品牌形象。在使得品牌獲得高關(guān)注度的同時(shí)，也信息的傳播越來(lái)越為品牌置于危險的境地。在炒作之后，獲得短暫的市場(chǎng)份額，將造成顧客對產(chǎn)品質(zhì)量和功效的更多質(zhì)疑。

　　2、廣告和娛樂(lè )贊助投入過(guò)多，切身關(guān)注消費者利益的方面過(guò)少。這類(lèi)方法會(huì )使讓企業(yè)在短暫的時(shí)間里，收獲很好的品牌聲譽(yù)和利潤。但隨著(zhù)消費者購物心理的變化，這種不變的宣傳推廣模式，勢必會(huì )讓企業(yè)陷入資金投入過(guò)多的瓶頸狀態(tài)，難以獲得很好的群眾口碑的忠誠度。

　　3、不正當競爭加大，使得國產(chǎn)品牌的形象進(jìn)一步的受損。

　　4、建立消費者監督聯(lián)盟，參與企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)節監控，不定期的參與到企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)節監控上，隨時(shí)讓企業(yè)接受外界消費者的廣泛監督，是一種對內極具挑戰性的管理，同時(shí)也是對外展現企業(yè)經(jīng)營(yíng)誠意的重要時(shí)期。