為什么餐飲要做營(yíng)銷(xiāo)策劃

做的好的餐飲除了有好的口味一定還有好的營(yíng)銷(xiāo)策劃，做餐飲想要客流量爆棚好的營(yíng)銷(xiāo)方式很重要。鄭州營(yíng)銷(xiāo)策劃公司帶你看看餐飲做營(yíng)銷(xiāo)策劃的原因！

營(yíng)銷(xiāo)有幾個(gè)核心點(diǎn)：營(yíng)銷(xiāo)的原因，營(yíng)銷(xiāo)的目標，營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的設計，營(yíng)銷(xiāo)方案的落地，營(yíng)銷(xiāo)方案的培訓，營(yíng)銷(xiāo)方案的執行，營(yíng)銷(xiāo)方案的監督，營(yíng)銷(xiāo)方案的調整，營(yíng)銷(xiāo)方案的結束，營(yíng)銷(xiāo)方案的總結優(yōu)化，營(yíng)銷(xiāo)方案的存檔。

營(yíng)銷(xiāo)的原因

營(yíng)銷(xiāo)一定是為了解決問(wèn)題而做，而其中最核心的就是解決營(yíng)業(yè)額提升的目的，還有提升知名度和提升用戶(hù)體驗，你要看您的餐廳處在什么需求再來(lái)設計活動(dòng)，比如，您的店里生意還不錯，但是桌均較低，我們可以做一個(gè)主題，引導客戶(hù)提高桌均，如滿(mǎn)返或滿(mǎn)贈！但是注意，不要做滿(mǎn)減，那樣犧牲的是你所有利潤！

而你本身就沒(méi)生意，做這樣的活動(dòng)就顯得沒(méi)有任何意義，你可以做1元秒殺，團購，或者通過(guò)折扣活動(dòng)去吸引用戶(hù)，但是注意要有好的由頭，不能犧牲自己的品牌價(jià)值，而且也要注意你周邊餐廳的活動(dòng)，不要和對方打價(jià)格戰，持久戰，要有節制的設計活動(dòng)，活動(dòng)不是短期一蹴而就的，而是要長(cháng)期的，有節點(diǎn)的，有目標和計劃的去做！

要是想增加用戶(hù)體驗，那么上面兩種都沒(méi)必要，完全可以通過(guò)找茬給優(yōu)惠等方式來(lái)做活動(dòng)，這樣大家會(huì )覺(jué)得你的核心是提高體驗，而不是優(yōu)惠，效果會(huì )更好！