鄭州奶茶企業(yè)品牌策劃戰略定位如何做？

茶飲作為餐飲行業(yè)蕞熱門(mén)的一個(gè)細分品類(lèi)，其市場(chǎng)品牌眾多，很多資本企業(yè)都比較看好這個(gè)茶飲市場(chǎng)，其中比較有名的品牌有喜茶、奈雪、一點(diǎn)點(diǎn)、coco、古茗、蜜雪冰城、茶顏悅色、快了檸檬、鹿角巷、燒仙草等，那么在這么多品牌競爭環(huán)境中，奶茶茶飲企業(yè)品牌定位怎么做贏(yíng)得市場(chǎng)？下面鄭州品牌策劃公司的小編來(lái)分享一下奶茶茶飲企業(yè)品牌定位戰略制定的具體步驟。

一、要做好奶茶茶飲的品類(lèi)定位

奶茶茶飲是個(gè)多元化的品類(lèi)，主要有珍珠奶茶、沙冰系列、果汁系列、奶昔系列、刨冰系列、花茶系列、龜苓膏、燒仙草系列等，美御建議企業(yè)需要結合自身資源，要想好做什么類(lèi)型的，這一步也就是品類(lèi)的選擇，叫品類(lèi)定位，確定好奶茶茶飲品類(lèi)的空白賽道，盡可能的圍繞奶茶茶飲的類(lèi)別或特性策劃占據品類(lèi)賽道的機會(huì )，占領(lǐng)以年輕化市場(chǎng)為核心的市場(chǎng)賽道，蕞好是要能夠獲得奶茶茶飲類(lèi)別的掌控權，就能夠很好的影響用戶(hù)心智對品牌帶來(lái)的定位價(jià)值。

二、要做好奶茶茶飲的產(chǎn)品創(chuàng )新

選好了品類(lèi)，那么如何開(kāi)發(fā)出符合年輕化消費者需求的奶茶茶飲是關(guān)鍵，這關(guān)系到奶茶茶飲品牌存亡的大事，產(chǎn)品的創(chuàng )新可以圍繞消費者蕞關(guān)心的茶飲口味、茶飲營(yíng)養或者功效價(jià)值、性?xún)r(jià)比等特點(diǎn)開(kāi)發(fā)，找出目標消費關(guān)心奶茶茶飲的痛點(diǎn)問(wèn)題，如果你是做茶湯類(lèi)飲料企業(yè)的，鄭州品牌策劃公司小編建議可以圍繞奶茶茶飲的不同口味、配料、搭配小吃等屬性問(wèn)題開(kāi)展研究，開(kāi)發(fā)出市場(chǎng)有需求，競品沒(méi)有做好自己又能長(cháng)期做好的，只有這樣才能真正開(kāi)發(fā)出適合市場(chǎng)的奶茶茶飲產(chǎn)品。

三、要做好品牌差異化定位

奶茶茶飲的競爭很大，市場(chǎng)的品牌也很多，那如何吸引消費者，讓消費者快速選擇你的品牌，這就需要制定品牌的差異化定位，美御經(jīng)常說(shuō)“定位定天下，開(kāi)局定結局”，差異化品牌定位對于奶茶茶飲品牌是非常重要的，例如喜茶是以年輕人群及白領(lǐng)階層為主要消費群體，以休閑、飲品為主打產(chǎn)品，將健康與茶融為一體；還有奈雪的茶創(chuàng )以“茶+軟歐包”形式，茶顏悅色獨辟踐行“新中式鮮茶”細分市場(chǎng)領(lǐng)域，蜜雪冰城的平價(jià)奶茶為品牌定位，除了這些，奶茶茶飲企業(yè)還可以從差異化品牌定位、人群定位、功能定位、成分差異化、包裝差異化、服務(wù)差異等方面定位自身品牌，差異化品牌價(jià)值就是提高與競品的辨識度，拉開(kāi)與競品的距離，幫助企業(yè)打造差異化營(yíng)銷(xiāo)。

四、要做好品牌核心價(jià)值

品牌核心價(jià)值就是能夠以一個(gè)詞或一句話(huà)提煉其衛浴品牌差異化價(jià)值，找到具有競爭性的優(yōu)勢為起點(diǎn)，以旗幟鮮明的話(huà)語(yǔ)定義競爭性?xún)?yōu)勢，通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)傳播實(shí)現獨占這個(gè)詞或這句話(huà)，例如蜜雪冰城的“讓全球每個(gè)人享受高質(zhì)平價(jià)的美味”，茶顏悅色是一款以中國風(fēng)為品牌主題的茶飲店，當然，企業(yè)還可以從企業(yè)愿景、使命、核心價(jià)值、廣告語(yǔ)、品牌故事等提取，幫助品牌在大眾的認知中固化，成為共有常識，能夠減少消費者在競爭品牌決策時(shí)的時(shí)間成本，能夠提高對品牌的信任感。

五、要做好奶茶茶飲的品牌形象設計

奶茶是一種生活方式，作為年輕人為主的奶茶茶飲行業(yè)，品牌形象自然要呈現出年輕活力，所以，美御建議在品牌形象設計方面需要找專(zhuān)業(yè)的機構根據品牌定位與品牌文化，開(kāi)發(fā)符合企業(yè)的IP原型來(lái)統籌品牌營(yíng)銷(xiāo)和廣告創(chuàng )意的全局，這個(gè)原型蕞好在大眾潛意識中已經(jīng)存在，具有天生的熟悉感，能極大引起消費者的關(guān)注，還能夠降低品牌的營(yíng)銷(xiāo)傳播成本；例如喜茶的門(mén)店設計整體以年輕時(shí)尚為主，吸引了一大批消費者來(lái)打卡，營(yíng)造了一種讓消費者可以產(chǎn)生情感的氛圍，同時(shí)具有很高的識別度，除了IP原型外企業(yè)還需要規范出統一品牌色、統一VI識別系統、統一產(chǎn)品包裝組合，廣告視頻、產(chǎn)品視頻、廣告印刷品，這能讓消費者對一個(gè)新品牌沒(méi)有心理防線(xiàn)，快速讓消費者對品牌建立信任感，進(jìn)而采取行動(dòng)，形成熱銷(xiāo)。

六、要做好奶茶茶飲廣告落地執行

前面五步已經(jīng)把品牌建設好了，這一步就是要制定好年度的營(yíng)銷(xiāo)廣告計劃，并有計劃有步驟的落地執行，比如茶飲料的品牌代言人、線(xiàn)下公共場(chǎng)所的品牌海報宣傳、線(xiàn)上媒體或社交平臺曝光及外賣(mài)平臺的新店活動(dòng)等，鄭州品牌策劃公司認為品牌不是一天建成的，而是需要長(cháng)期的、統一的做好品牌傳播工作，美御品牌戰略小編認為企業(yè)想要長(cháng)期的穩步增長(cháng)，就需要通過(guò)持續增強品牌能量，真正成為品牌或者成為強勢奶茶茶飲知名品牌，就能擁有較高的品牌價(jià)值。這就需要制定要年度營(yíng)銷(xiāo)計劃，品牌公關(guān)和品牌管理工作，把你的奶茶茶飲品牌長(cháng)期曝光在目標顧客眼前，需要時(shí)就能想到你的品牌。

七、就是品牌招商和電商運營(yíng)

品牌招商的目的是眾人拾柴火焰高，利用眾多加盟商快速打通品牌市場(chǎng)，提升品牌曝光、形象，這也是美御提到的快速變現，通過(guò)制定合理的品牌招商模式，讓模式變現，幫經(jīng)銷(xiāo)商賺錢(qián)，把品牌包裝成好項目，讓代理商經(jīng)銷(xiāo)商參與其中，使其快速搶占市場(chǎng)占領(lǐng)終端。線(xiàn)上銷(xiāo)售渠道已成為奶茶茶飲的一種趨勢，需要制定好電商運營(yíng)年度規劃，實(shí)現長(cháng)期變現。具體的招商模式和電商運營(yíng)策略可來(lái)電咨詢(xún)我們。

總結，以上就是鄭州品牌策劃公司小編整理的奶茶茶飲企業(yè)品牌定位怎么做，希望能夠給奶茶茶飲企業(yè)的創(chuàng )業(yè)者一些啟發(fā)和幫助，如有需要專(zhuān)業(yè)的奶茶茶飲品牌定位戰略服務(wù)，可以來(lái)電咨詢(xún)。